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56歲的許傑輝頂樓變菜園,自己種菜自己吃,當「城市農夫」20年,不只為吃菜,更是心靈的棲所:是一種修行
2023/12/10

許傑輝,被大家親切的稱為「輝哥」,是台灣知名藝人、製作人。入行幾十年間,許傑輝曾靠模仿秀走紅,他曾經模仿過上百位名人。而今他更是擔任大型舞臺歌舞劇《台灣舞孃》導演,很難想象,事業有成的許傑輝,卻在種菜上十分有心得。原來,他雖然在城市長大,但因為爺爺是農夫,因此在上學時期,他就經常在長假時回到鄉下爺爺家,所以他從小就對于農活比較了解,更是有深厚的感情。

據悉,注重健康的他,已經「自給自足」吃菜20年,都是自己種植蔬菜,完全沒有農藥,綠色有機。在自家樓頂上,許傑輝擁有自己的一片小天地,閒暇時間他就自己在小菜園折騰,沒人打擾,樂得悠閒。種出來的菜,除了自己家人吃之外,他還經常拿了送給朋友們吃。

其實在現實生活中,許傑輝也是十分認真專注地。與小18歲的愛妻至今結婚10年,感情依舊像熱戀般甜蜜。不過回憶起當初追求老婆的過程,他仍印象深刻,許傑輝坦言,一開始岳父、岳母覺得他年紀大女兒太多,不同意他們交往,最後許傑輝竟是靠著種菜與岳母搏感情。

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許傑輝笑說,自己從20年前就開始過著田園生活,得知岳母也喜歡種菜,當年他為了「收買」岳母,送上自己種的菜,兩人也因為有著共同興趣,而開始有了許多交流的機會,甚至岳母還會向他「點菜」。

據《中天快點TV》報導,許傑輝野表示,從小受務農的阿公影響,非常享受耕作中自給自足的樂趣,為此還在家中的頂樓種了好多棵樹以及各種不同的蔬菜,舉凡大陸妹、玉米、地瓜葉、芥菜、絲瓜、小黃瓜或香蕉、蘋果等通通有,還自豪地說,他們家的晚餐經常就是上頂樓拔一拔就能煮出一桌好菜。

「有時,一棵樹開了5、6百朵花,有時什麼都沒有,作物有時長得很醜,有時被鳥蟲吃光,沒有定數。這讓我學會,每件事情都可用不同角度看待。」入行20餘年,許傑輝不曾演出男主角,但他的表演實力,大家有目共睹,這是在泥土堆中「蹲」出來的心理素質。

他回憶道:「大概是一九九二年,我已經在演藝圈多年了,想找個休閒活動,有天在路上看到店家丟棄的保麗龍箱,不知為何,我想起阿公,就決定撿回去種菜。」

「接著,只要出外景看到有土,我就會用塑膠袋扒一點回家。」愛吃茼蒿菜的他,歡天喜地到苗行買種子,整包全撒進土裡。小小的茼蒿苗還真的長了出來,「但是每株都小小的,跟超市賣的完全不一樣。再繼續等,竟然開出黃色的花來,才知道已經不能吃了。」許傑輝比手畫腳說著,種菜初體驗的錯誤,就是土壤不夠厚,種子的生長空間又太擁擠。

不久後,放在陽臺的保麗龍箱不堪日曬雨淋,許傑輝開始勤跑建國花市,「除了買盆,那些工作用的鏟子、小鋤頭,我都很有興趣。

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」會在花市裡被撩起購物慾,可見真正妝點他生活的,不再只是一盆植物。

至于太太會不會幫忙照顧菜園,許傑輝坦言:「不會,女孩子怕曬」,但顧菜園熟悉氣候,時常走一趟菜園就知道會不會下雨,老婆也誇他「真不愧是城市農夫」。

許傑輝用自己獨特的方式,在城市之中尋得了一塊淨土,這個小菜園不僅僅是為家庭提供餐食這麼簡單,更是他心靈的棲所。每當工作累了,生活壓力大了,他就可以上頂樓的菜園裡,與這些蔬菜相處上一段時間,不僅能夠讓自己忘卻煩惱,更能淨化心靈。每次從小菜園出來時,他都充滿了能量。

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